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       这是金叔叔给你分享的第919篇原创文章。
       我是餐饮营销教练金叔叔。每天晚上9:30请注意:热食营销研究会将为你分享一篇原创文章,输出我的看法和见解。
       开酒店做营销活动首先要考虑什么?
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       今天来分享一下,做做活动。在很多餐厅,你会发现他是在做活动,而不是营销,所以我会从活动的角度来分析。
       一、做活动首先要考虑什么?我们必须注意做活动,我们只是想吸引人气。也就是说引流引流,但是在很多餐厅,你会发现大部分的活动都是针对原来去店里花钱的顾客。
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       二级排水,酒店缺少流量,没有流量就去排水。怎么引流?为了与竞争对手区分开来,不要做竞争对手做的事情。每个人都做同样的事情,先做的人会带头。做了之后客户不敏感,导致营销效果不佳。没有引流,是没有用的。
       第三种挽留手段是留住客户。顾客如果能留住消费,就一定有理由。我们要知道,做活动的目的不是为了引流,而是为了让你的生意更好,让更多的人来了之后还能留下来。如果能留住客户,你会发现引流是一件很容易的事情。是产品和服务留不住人。留人机制有问题。
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       四、裂变思维,90%以上的餐厅在营销上没有裂变,不注重裂变的力量。有人关注,但没有系统的方法和流程。
       有些店经营不好。请去店里感受一下。食物很差,环境很脏,更别提有多好了。即使考不上,工作人员也是无精打采,客人进餐厅像没人的地。
       所以更多时候,一定要搞清楚,做好营销,做好产品,做好服务。怎样才能留住客户,让更多的客户来?当你没有这一层思维的时候,多引流就是浪费资源和精力。
       换句话说,引流前一定要想好怎么留住客户。不然还不如不做。浪费财力物力人力。

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